KONTAKT
Baner Web Christmas

Klicken Sie auf die Schaltfläche, um das Programm, den Zeitplan und die Teilnahmebedingungen der Veranstaltung „Sketch and Wine“ herunterzuladen.

Programm herunterladen

Weine

Der Weinberg ist die Wiege unserer Weine. Das Weingut Planassos in Gratallops verkörpert unsere Philosophie: die Pflege von Land und Reben nach ökologischen und biodynamischen Prinzipien, die Förderung der Artenvielfalt und das Eingehen auf die Komplexität der Natur.

Unser Ziel ist einfach: der Natur das zurückzugeben, was sie uns gibt: Respekt und Liebe zum Wein.

MEHR LESEN

Architektur

Nachhaltigkeit. Dieses Wort leitet uns auf unserem Weg. In Zusammenarbeit mit dem renommierten Architekturbüro Harquitectes aus Barcelona wurde unsere Vision von nachhaltiger Architektur Wirklichkeit. Das Weingut, erbaut aus natürlichen, einfachen und langlebigen Materialien, ermöglicht es uns, unsere Weine im Einklang mit der Natur herzustellen und sie dabei bestmöglich zu respektieren.

MEHR LESEN

Weintourismus

Für alle Weinliebhaber, die unsere Weine und deren Herstellung entdecken, die Architektur des Weinguts bewundern und das Team kennenlernen möchten, stehen unsere Türen jederzeit offen, um unsere Leidenschaft mit Ihnen allen zu teilen.

MEHR LESEN
MEHR LESEN
MEHR LESEN

Exposició de Joies

Del 4 de Novembre fins al 15 de Novembre podeu visitar al Celler l’exposició realitzada per l'alumnat de l'Escola d'Art i Disseny de la Diputació a Tarragona.

“Tastem amb delit les creacions dels alumnes tal com fem amb el bon vi, que és joia per als sentits, beguem de les seves obres fins a l'embriagament". - Pere Segura.

Willkommen im Priorat, willkommen bei Clos Pachem

Clos Pachem ist ein Weingut im Zentrum von Gratallops, im Herzen der DOQ Priorat. Wir widmen uns der Erzeugung ehrlicher, bodenständiger Weine mit größtem Respekt für die Natur und die Menschen, die das Land bearbeiten.

Michel Grupper vermittelt seine Familienwerte in einem ikonischen Gebäude, umgeben von einem Team, das mit Leidenschaft und Hingabe das Terroir auf besonders feinfühlige Weise interpretiert.

„Ein einzigartiges Projekt aus Weinberg, Wein und Menschen, das die Türen zu Wissen, Reflexion und Träumen öffnet.“

Michel Grupper, Gründer & Pep Riba, Önologe

Unsere Weine

licos

REBSORTEN:

Garnacha Blanca 100%

PACHEM GARNACHA

REBSORTEN:

Garnacha

PACHEM CARIÑENA

REBSORTEN:

Cariñena

Camí de la Mina

REBSORTEN:

Garnacha und Cariñena

PLANASSOS

REBSORTEN:

Cariñena

MAS DE SERRES

REBSORTEN:

Cariñena

Unser Familienprojekt

Clos Pachem ist eine Hommage an Projekte, die Generationen überdauern, so wie guter Wein.
Pachem steht für die Namen meiner Kinder: Paul, Charles und Emma.

Gründer Michel Grupper
TEAM KENNENLERNEN

Neuigkeiten & Auszeichnungen

MEHR NEUIGKEITEN ANSEHEN

Sind Sie bereit für

ein multisensorisches Erlebnis?

PLATZ RESERVIEREN

Paco Rubio

Nacional / Eventos

Nacido en Usagre (Badajoz), se forma en Hostelería i Turismo en la Escuela de Hostelería de Cambrils (Tarragona). Después completa su formación trabajando en diferentes establecimientos hoteleros de Francia, Inglaterra y Suiza, regresando a Barcelona para trabajar en el Hotel Arts, donde es nombrado Sumiller del Hotel.

Después, el nacimiento de sus hijas, hace cambiar su rumbo y encaminar su carrera profesional al mundo comercial, siempre vinculado al vino.

Diferentes experiencias laborales en los distintos aspectos de la comercialización del vino, lo dirigen a aterrizar en el corazón del Priorat.

Pau Peyri Pellicer

Viticultor y Enólogo

Autóctono de Porrera, hijo de viticultores locales y con más de 16 años de experiencia en el sector del vino.

Después de 7 años trabajando en bodegas locales, Pau decide comenzar la carrera de Enología en la Universidad Rovira i Virgili de Tarragona y dar un paso más allá.

Tras acabar la carrera marcha a la zona de Oporto, a Portugal, donde conocerá un mundo vitivinícola de nuevas dimensiones, algo completamente diferente a lo que había conocido en el Priorat.

Después de su experiencia en Portugal decide volver a Catalunya y tras una parada en el Penedés, acaba volviendo a su hogar, el Priorat.

Josep Riba Comaposada

Leitender Önologe & Winzer

Pep ist für unsere Weinberge verantwortlich und keltert unsere Weine.

Er stammt aus Santa Coloma de Queralt und blickt auf langjährige Erfahrung als Bauingenieur zurück. Sein Leben nahm jedoch während einer Reise nach Australien eine entscheidende Wendung, als er mit dem Weinbau in Berührung kam – eine Erfahrung, die ihn faszinierte und seinen Lebensweg nachhaltig veränderte.

Nach seiner Rückkehr beschloss er, ein Studium der Önologie an der Universität Rovira i Virgili in Tarragona zu absolvieren.

In den letzten 7 Jahren hatte er die Gelegenheit, im Napa Valley (Kalifornien), im Penedès, in Gredos und derzeit im Priorat zu arbeiten.

Luis Willaert

Responsable Visitas/Eventos & Ventas

Luis  es el responsable de Enoturismo, área desde la cual diseña y coordina experiencias que invitan a descubrir el vino desde una mirada integral, combinando cultura, territorio y hospitalidad. Con una sólida trayectoria en gestión turística y un profundo conocimiento del mundo del vino, impulsa iniciativas innovadoras que ponen en valor el paisaje, las tradiciones locales y la calidad en cada detalle, convirtiendo cada visita en una experiencia memorable y significativa

Michael Grupper

Gründer

Gründer und aktiver Geschäftsführer von Clos Pachem.

Geboren in Frankreich als Sohn einer Schweizer Mutter und eines französischen Vaters. Sein Vater, ein großer Liebhaber der Weinkultur, gab diese Leidenschaft an ihn weiter und teilte sie mit ihm.

Michel, von Ausbildung her Chirurg (derzeit leitet er weiterhin eine medizinische Stiftung, die Kindern in Entwicklungsländern hilft), engagiert sich seit über 20 Jahren in Organisationen und bei Events rund um die Welt des Weins. Er ist zudem Mitbegründer einer „urbanen Kellerei“ in Paris (Les Vignerons Parisiens) und verbindet so Beruf und Leidenschaft.

Vor 10 Jahren führte ihn der Zufall ins Priorat, wo er von der Landschaft und den Menschen dieser Weinregion tief fasziniert war. Daraus entstand Clos Pachem – als Antwort auf diese Erlebnisse und als Ausdruck einer unendlichen Leidenschaft.

Im historischen Ortskern von Gratallops gelegen, zeigt das Weingut, wie sich Nachhaltigkeit auf vielfältige Weise manifestieren kann: durch Architektur, Landschaft und Menschen.

Reservierungen

Senden Sie eine Reservierungsanfrage oder kontaktieren Sie uns direkt unter winetourism@clospachem.com oder unter (+34) 621 690 521

Comunica't

Celler
Export
Nacional / Events
Fundador
Vinya i Celler

Com podem ajudar-te?

Comunícate

Bodega
Export
Nacional / Eventos
Fundador
Viña y Bodega

¿Cómo podemos ayudarte?